Lehrgang Geflügelpraktiker startet! Jetzt anmelden!
Der Lehrgang Geflügelpraktiker hat sich als umfassende Ausbildung für Bio-Geflügelhalter bereits etabliert. In den vergangenen Jahren fanden bereits sechs Lehrgänge statt. In Kürze startet ein neuer Lehrgang in der Fachschule Schlierbach, Oberösterreich.
Der Bio-Geflügelbereich hat sich in den vergangenen Jahren sehr dynamisch entwickelt. Mittlerweile liegt der Bio-Anteil bei Eiern im Lebensmitteleinzelhandel bei fast 20 Prozent. Bei Geflügelfleisch ist er bei rund 6 Prozent, der Markt wächst aber auch hier kontinuierlich. Die gute Marktentwicklung hat zu vielen Einsteigern in der Bio-Geflügelhaltung geführt. Um diese Bäuerinnen und Bauern fachlich gut zu unterstützen, haben wir ein maßgeschneidertes Bildungsangebot, den Geflügelpraktiker, erarbeitet. Beim Geflügelpraktiker werden die relevanten Produktionsbereiche Fütterung, Herdenmanagement, Stallgestaltung, Auslaufmana-gement, Tiergesundheit, Betriebswirtschaft und Markt umfassend behandelt. Ebenso kommen Spezialthemen wie „Herausforderung 100 Prozent Bio-Fütterung“, „Schlachtung und Schlachtkörperqualität“, „Hygienemanagement und Biosicherheitsmaßnahmen“ zur Sprache. Betriebsbesuche, praktische Übungen und Diskussionen mit erfahrenen Bio-Geflügelhaltern nehmen einen wichtigen Platz im Lehrgang ein. Damit ist Praxisnähe garantiert. Die ReferentInnen sind ausgewiesene ExpertInnen der Bio-Geflügelhaltung beispielsweise Ing. Manuel Böhm, Dr. Doris Gansinger, Mag. Beate Katharina Schuller, Anton Koller, Mag. Stephan Hintenaus, DI Doris Hofer, MA; Ing. Martin Mayringer und andere mehr.
Adelheid im Frontalportrait © Bio Austria 
prächtige Truthähne auf der Weide © Bio Austria 
gut entwickelte Masthähnchen im Grünen © Bio Austria
Termine:
Der Lehrgang startet im Februar 2022 und läuft bis April 2022. Die genauen Termine:
Modul 1: Do 24. und Fr 25. Februar 2022
Modul 2: Do 10. und Fr 11. März 2022
Modul 3: Do 24. und Fr 25. März 2022
Modul 4: Do 7. und Fr 8. April 2022
Spezialmodul Geflügelhaltung: Do 21. April oder Fr 22. April 2022
Ort: Landwirtschaftliche Fachschule Schlierbach, OÖ
Kosten: € 405,- inklusive Unterlagen, exklusive Verpflegung; der nicht geförderte Teilnehmerbeitrag liegt bei € 2.025,-.
Kontakt: Andreas Hager, Organisation Lehrgang Geflügelpraktiker,
Tel. 0664-468 47 81, Mail: a.hager@gmx.at
Anmeldung: bis spätestens 31. Jänner 2022 im BIO AUSTRIA Büro Linz, Tel. 0732/654 884 oder unter www.bio-austria.at/lehrgang-gefluegelpraktiker.
Nähere Information zur Ausbildung unter www.bio-austria.at
Christa Größ
