Unsere “Mutter Erde”
Die Geschichte der Menschheit ist eng mit “Mutter Erde”, dem Vorhandensein fruchtbaren Bodens verknüpft. Bodenverlust…
Abruptes Ende des Biobooms?
Steht ein abruptes Ende des Biobooms bevor? Verena Kainrath stellt es im Standard vom 6. Juni in den…
Food mythbusters – Mythen über die “Welternährung”
Alt, aber gut, und aktueller denn je, die Food mythbusters!Nur mit Superlativen in Technik, Bestandesgrößen,…
Kükenembryos, Bruderhahn und Ethik
Seit vielen Jahren wird und wurde in unregelmäßigen Abständen das Töten frisch geschlüpfter männlicher Küken…
Woran soll sich Landwirtschaft orientieren?
Gäbe es eine eindeutige Marschrichtung, so wie Mitte des letzten Jahrhunderts, als es hieß, macht…
EZA Fairer Handel
Kinderschutz, Klimaschutz, kleinstrukturierte Biolandwirtschaft im Globalen Süden – all das und viel mehr unterstützt EZA…
Bio aus aller Welt?
Think global, eat local Global denken – lokal handeln.Die Globalisierung macht auch vor der Biobranche…
Weniger Fleisch und Abfall
Die Universität Kassel-Witzenhausen zeigt in einer Arbeit den wirklich entscheidenden Punkt bei der Frage auf,…
Biotiere und Ethik
Tiere haben Bedürfnisse Biotiere und Ethik sind deshalb eng verwandte, weil an Biobetriebe in punkto…
Der Bio-Logo Dschungel
Du kennst dich aus mit den Lebensmitteln deiner Wahl?Der Durchblick im echten oder missbräuchlichen Bio-Logo…
Bio und Welthunger
“Welternährung” oder Lebensmittelsouveränität? Bio und Welthunger – bedingt etwa das Eine das Andere? Mitnichten!Von welchen…
Bio feeds the world
„Bio kann doch niemals die Welt ernähren!“ Dies ist wohl das klassische Totschlagargument, wenn es…
Problemfelder der Biolandwirtschaft
Hoher Anspruch, denn Bio ist Premium Ja, es gibt durchaus Problemfelder in der Biolandwirtschaft. Die…