Bio global

Bio Pfirsiche in Steigen © Bio Austria

Bio aus aller Welt?

Think global, eat local Global denken – lokal handeln.Die Globalisierung macht auch vor der Biobranche nicht halt.Wer jederzeit Bioware vieler Produktgruppen verfügbar haben möchte, darf…
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Fleischrind (C) Markus Danner

Weniger Fleisch und Abfall

Die Universität Kassel-Witzenhausen zeigt in einer Arbeit den wirklich entscheidenden Punkt bei der Frage auf, wie wir in Zukunft globale Ernährungssouveränität erreichen können. Die Studie…
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Almidylle mit Rindvieh © Promegger

Biotiere und Ethik

Tiere haben Bedürfnisse Biotiere und Ethik sind deshalb eng verwandte, weil an Biobetriebe in punkto Tierhaltungsqualität eine höhere Latte gelegt ist als in Nicht-Label Systemen.…
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Bio-Logos © mostviertel.at

Der Bio-Logo Dschungel

Du kennst dich aus mit den Lebensmitteln deiner Wahl?Der Durchblick im echten oder missbräuchlichen Bio-Logo Dschungel ist dir sicher? Gratuliere –es geht nicht allen so!…
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Weintraube reif © Markus Danner

Bio und Welthunger

“Welternährung” oder Lebensmittelsouveränität? Bio und Welthunger – bedingt etwa das Eine das Andere? Mitnichten!Von welchen Lebensmitteln sprechen wir eigentlich, wenn wir den Bedarf erheben wollen?…
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Brot aus Laufender Landweizen - BIO und Regional (C) Markus Danner

Bio feeds the world

„Bio kann doch niemals die Welt ernähren!“ Dies ist wohl das klassische Totschlagargument, wenn es um die massive Ausweitung der Flächen des Biologischen Landbaus geht.…
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