Bio Edu

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Wie wir Gülle auf die Wiesen ausbringen, ist nicht mehr Privatsache.Die NEC Richtlinie zwingt Vater…

In der EU ist das routinemäßige Schwanzkupieren bei Ferkeln verboten. Österreich hat diese Vorgabe mit…

Früher Austrieb ist der Schlüssel Die wichtigste und wirksamste Weidepflege ist der zeitige Austrieb im…

Viel Unsicherheit begleitet uns Biobauern die letzten Monate. Wie entwickeln sich die Kosten, die Preise,…

wie loswerden? Der Besatz der Wiesen mit Gemeiner Rispe ist ein Umstand, der sehr vielschichtig…

ein Fallstrick für die Wiesenbestände? Der letzte Aufwuchs der Wiesen dient den Kühen und Jungrindern…

Das Gemeine Rispengras als exemplarisches Symptom von Fehlentwicklungen auf der Wiese Der Besatz unserer Wiesen…

Näher betrachtet sind die Anforderungen, die an eine Bio-Wiese gestellt werden, ein einziger Widerspruch.Der Bewirtschafter…

Die Geschichte der Menschheit ist eng mit “Mutter Erde”, dem Vorhandensein fruchtbaren Bodens verknüpft. Bodenverlust…

Die Thematik des europa- und weltweiten Artenschwundes ist in der öffentlichen Diskussion omnipräsent und zeigt…

Dürfen weiterhin konventionelle Tiere zugekauft werden? Ja. Allerdings unter verschärften Auflagen. Für konventionelle Tierzukäufe muss…

Neue Insektenstudie muss richtig interpretiert werden Eine neue Insektenstudie wurde in den vergangenen Tagen sehr…

Bio und Weidehaltung Grundsätzlich bekennen wir uns zum Grundsatz, Tierhaltung in der biologischen Landwirtschaft so…

Die letzten Jahre boten Phasen, in denen die Entscheidung, Biobauer zu sein, zu bleiben oder…

Ein einfaches System für den schrittweisen Umstieg auf Laufstall Die Anbinde-  oder Kombinationshaltung von Rindern gerät…

Europa, Österreich, ÖPUL, Kontrollstellen, BIO AUSTRIA und die Gesellschaft. Alle wollen es, die Landwirtschaftsbetriebe sollten…

Die neue EU BIO-VO bildet auch für die Bio-Geflügelhaltung die rechtliche Grundlage . Darauf setzt…

Bio- Direktvermarktung im Rahmen der BIO AUSTRIA Richtlinien, der neuen EU Bio-Verordnung  und weiteren Richtlinien. Jour…

Richtlinien in der Bio-GeflügelhaltungDurch die neue EU-BIO Verordnung gibt es auch in der Geflügelhaltung Änderungen…

Alt, aber gut, und aktueller denn je, die Food mythbusters!Nur mit Superlativen in Technik, Bestandesgrößen,…

Bio neu geregelt Mit 1. Jänner 2022 tritt die neue Bio-Verordnung in Kraft. In einigen…

Wer Bio-Wiesen und Bio-Weiden erfolgreich und dauerhaft bewirtschaften will, kommt fast nicht vorbei, am Bodenpraktiker…

Wie wäre es mit Bio-Ferkeln? Mit 2 Prozent Anteil am Markt ist die Bio-Schweinehaltung eine…

Im Spätherbst beginnen sich die Düngerlager wieder langsam zu füllen. Dann ist der richtige Zeitpunkt,…

Die Weideregelung, die ab 2022 in Österreich per Erlass verfügt worden ist, ist hier ausführlich…

zwischen Hausverstand, Gesetz und Wirtschaftlichkeit Die NEC Richtlinie der EU zwingt Österreich, die Behörden und…

Sich “beraten” lassen? Das heißt doch, dass jemand etwas weiß, was ich nicht weiß, oder?…

Seit vielen Jahren wird und wurde in unregelmäßigen Abständen das Töten frisch geschlüpfter männlicher Küken…

Gäbe es eine eindeutige Marschrichtung, so wie Mitte des letzten Jahrhunderts, als es hieß, macht…

In den nächsten Wochen werden die Wiesen und Weiden gedüngt. Das eine oder andere schon…

Mit Tierherden Siedlungen oder öffentliche Verkehrswege zu nutzen, kann ein Spießrutenlauf, ein hochriskantes Unterfangen oder…

Pflanzen verschiedener Arten und Familien werden als Zwischenfrüchte eingesetzt. Je nach Ziel und Funktion in…

Die Fleischindustrie ist das sichtbare und spiegelbildliche Ergebnis zivilisatorischer Perversion. Der Preis für ein 100…

Abgestufter Wiesenbau – Qualität und Vielfalt auf dem Biobetrieb.In der biologischen Wiesenbewirtschaftung ist die abgestufte…

Nach Sturz- und Fallunfällen rangieren Unfälle mit Tieren laut Unfallstatistik am bäuerlichen Betrieb bereits an…

Zusehends wird Schwefel als ertragsbegrenzender Nährstoff im Grünland diskutiert.Das geht grundsätzlich mit beinahe jedem relevanten…

Wie können wir Äcker, Grünland, Böden klimafit machen? Diese Frage wird immer wieder gestellt, eine…

Im Biologischen Landbau ist das Bestreben nach beikrautfreien Beständen zweitrangig. Ziel der Regulierungsmaßnahmen ist es,…

Die Bio Milchviehhaltung unterscheidet sich grundlegend von der konventionellen Art und Weise. Unterschiedliche wirtschaftliche Rahmenbedingungen…

Seit den 80er Jahren, seit Dr. Walter Dietl diese Bewirtschaftungsform als Idee ausformulierte und kommunizierte,…

Bio und die Biene – Warum Bio Imkerei? Weil Bio und die Biene zusammengehören.Seit ca….

Was wird von Boden im Labor untersucht?Wie interpretiere ich die Ergebniswerte? Vor allem die Grünlandböden…

Lasst uns über Boden reden; Es ist höchste Zeit!In wenigen Minuten alles gesagt über die…

Weide ist Kultur im Biolandbau,ein kleiner Appetitmacher auf die Weidehaltung von Bio-Kühen Weide ist Kultur…

Persönliche Beratung Bio-Bauer werden. Der Einstieg in die biologische Wirtschaftsweise ist je nach Betrieb eine…

In vielen Ländern der Erde werden biologische, im bundesdeutschen Sprachgebrauch häufig “ökologische” Produkte erzeugt. Die…

Der Biolandbau ist eine nachhaltige, zukunftsweisende und lebensbejahende Form der Landwirtschaft. Er stellt natürliche Prozesse…

Voraussetzungen für eine naturnahe Bienenhaltung Bienen sind in unserem Ökosystem unverzichtbar und alternativlos.In jüngster Zeit…

Der DOK-Versuch: Biodynamisch, biologisch-organisch und konventionell im Vergleich Wie zeigt sich Bio im Vergleich?1974 erhielt…

Bio und Regional ist optimal – Saisonal ist erste Wahl! Bio ist regional. Vor Ort…

Die Universität Kassel-Witzenhausen zeigt in einer Arbeit den wirklich entscheidenden Punkt bei der Frage auf,…

Kein Schweinezyklus, aber Faktorbindung zwischen Mastschweine- und Ferkelpreis Bio-Schweinehaltung ist anders, denn sie ist weniger…

Die Bio-Schweinehaltung stellt eine große Herausforderung an den Tierhalter dar. Denn: Bioschweine sind besonders!Es ist…

Milchkühe auf dem Biobetrieb haben ganz besondere Rollen. Sie sind Veredler. Sie wandeln Graslandschaft in…

Die Umstellungszeiten von Rindern hängen von verschiedenen Umständen ab. Im wesentlichen gibt es zwei Varianten. Ein…

Wozu tiergerechte Haltung? Die “Fünf Freiheiten” für Nutztiere wurden vom Farm Animal Welfare Council definiert….

Tiere haben Bedürfnisse Biotiere und Ethik sind deshalb eng verwandte, weil an Biobetriebe in punkto…

Du kennst dich aus mit den Lebensmitteln deiner Wahl?Der Durchblick im echten oder missbräuchlichen Bio-Logo…

“Welternährung” oder Lebensmittelsouveränität? Bio und Welthunger – bedingt etwa das Eine das Andere? Mitnichten!Von welchen…

Weidephasen-im-JahresverlaufHerunterladen Weidearten-Systeme-StrategienHerunterladen Koppel-Portion-StandweideHerunterladen Düngung von Bio-Weiden Bio-Weide hat aufgrund ihrer mehrfachen Bedeutung einen großen Stellenwert…

Die Pflanzen auf der Bio-Weide sind andere, als auf der Wiese. Biobetriebe, die verstärkt auf…

Zwischenfruchtanbau auf dem Bioacker sollte inzwischen zum gängigen Standard und Ritual des Bio-Ackerbauern gehören! Grundsätze…

Der Zwischenfruchtanbau und Wurzeln, die damit wachsen, dienen in der Vegetationszeit zwischen zwei Hauptfrüchten der…

Bio Hackfrüchte und Sonderkulturen sind wichtige Glieder der Fruchtfolgen und eine unabdingbare Notwendigkeit, um eine…

Bio-Speiseweizen Reife Weizenähren mit Grannen. © Markus Danner Unter den Bio-Getreidekulturen ist Weizen eine der…

Fruchtfolgebeispiele gibt es bergeweise. Fruchtfolgen werden meist an erster Stelle genannt, wenn Besonderheiten des Bio-Ackerbaus…

Die Fruchtfolgeplanung eines vielseitigen Kulturenmix muss die Standortverhältnisse, pflanzenbauliche Faktoren, Ackerflächenverhältnisse, Futterbedarf, Arbeitskapazitäten, betriebs- und…

Zentrale Funktion auf dem Acker Warum ist Fruchtfolge Erfolgsfaktor im Bio-Ackerbau? Es ist wichtig, den…

Mineralische Dünger für Bio-Kulturen sind erlaubt, vielfach üblich und vor allem dann sinnvoll und notwendig,…

Organische Zukaufdünger für Biokulturen, vor allem im biologischen Ackerbau, sollten grundsätzlich die absolute Ausnahme sein!…

In den letzten Jahrzehnten hat sich aus arbeitstechnischen Gründen und vermehrten Umstiegs auf Laufstallhaltung auf…

Das Ziel der Kompostierung ist es, einerseits hochwertigen, saatverträglichen und bodenverbessernden Dünger zu erhalten, sowie…

Die für den Bodenaufbau beste Art der (organischen) Bodenfütterung ist das Düngen mit Festmist. Die…

Bio ist Synonym für HumuswirtschaftIn den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts hat Hans-Peter Rusch der…

Standortsansprüche und Wuchsform der Grünlandpflanzen Die Grünlandarten stellen unterschiedliche Ansprüche an das Klima. Das Englische…

Hoher Anspruch, denn Bio ist Premium Ja, es gibt durchaus Problemfelder in der Biolandwirtschaft. Die…

Gedanken zu “Grundsätze der Biologischen Landwirtschaft” beginnen zwangsläufig mit jenen über Bodenfruchtbarkeit. Die Bodenfruchtbarkeit kann…

Dr. Hans Müller (1891-1988) Der Emmentaler (Schweiz) Hans Müller war Biologe und Pädagoge. Seine Doktorarbeit…

Wer sich intensiv mit biologischer Landwirtschaft, der damit verbundenen Fragen der Bodenfruchtbarkeit und Ertragssicherheit auseinandersetzt,…

Durch eine intensivierte Nutzung der Wiese kommt es auch zu größeren Entzügen und höheren Umsetzungen…