Herbstweide auf Wiesen
ein Fallstrick für die Wiesenbestände? Der letzte Aufwuchs der Wiesen dient den Kühen und Jungrindern…
Ertragsfähigkeit von Bio-Wiesen sicherstellen
Das Gemeine Rispengras als exemplarisches Symptom von Fehlentwicklungen auf der Wiese Der Besatz unserer Wiesen…
Nährstoffversorgung im Bio-Grünland
Näher betrachtet sind die Anforderungen, die an eine Bio-Wiese gestellt werden, ein einziger Widerspruch.Der Bewirtschafter…
Artenvielfalt in der Kulturlandschaft
Die Thematik des europa- und weltweiten Artenschwundes ist in der öffentlichen Diskussion omnipräsent und zeigt…
Neue Insektenstudie
Neue Insektenstudie muss richtig interpretiert werden Eine neue Insektenstudie wurde in den vergangenen Tagen sehr…
Der Auslaufstall
Ein einfaches System für den schrittweisen Umstieg auf Laufstall Die Anbinde- oder Kombinationshaltung von Rindern gerät…
Bio-Geflügelhaltung unter der neuen EU Bio-Verordnung
Die neue EU BIO-VO bildet auch für die Bio-Geflügelhaltung die rechtliche Grundlage . Darauf setzt…
Food mythbusters – Mythen über die “Welternährung”
Alt, aber gut, und aktueller denn je, die Food mythbusters!Nur mit Superlativen in Technik, Bestandesgrößen,…
Vom Umgang mit Gülle
zwischen Hausverstand, Gesetz und Wirtschaftlichkeit Die NEC Richtlinie der EU zwingt Österreich, die Behörden und…
Kükenembryos, Bruderhahn und Ethik
Seit vielen Jahren wird und wurde in unregelmäßigen Abständen das Töten frisch geschlüpfter männlicher Küken…
Woran soll sich Landwirtschaft orientieren?
Gäbe es eine eindeutige Marschrichtung, so wie Mitte des letzten Jahrhunderts, als es hieß, macht…
Zwischenfrüchte: Antrieb der Bodenfruchtbarkeit
Pflanzen verschiedener Arten und Familien werden als Zwischenfrüchte eingesetzt. Je nach Ziel und Funktion in…
Genormte Sau für den Massenfraß
Die Fleischindustrie ist das sichtbare und spiegelbildliche Ergebnis zivilisatorischer Perversion. Der Preis für ein 100…
Abgestufter Wiesenbau
Abgestufter Wiesenbau – Qualität und Vielfalt auf dem Biobetrieb.In der biologischen Wiesenbewirtschaftung ist die abgestufte…
Böden klimafit machen
Wie können wir Äcker, Grünland, Böden klimafit machen? Diese Frage wird immer wieder gestellt, eine…
Bio und die Biene – sind Zwillinge
Bio und die Biene – Warum Bio Imkerei? Weil Bio und die Biene zusammengehören.Seit ca….
Let`s talk about soil
Lasst uns über Boden reden; Es ist höchste Zeit!In wenigen Minuten alles gesagt über die…
Bio-Richtlinien
In vielen Ländern der Erde werden biologische, im bundesdeutschen Sprachgebrauch häufig “ökologische” Produkte erzeugt. Die…
Boden ist die Basis der Bio-Landwirtschaft
Der Biolandbau ist eine nachhaltige, zukunftsweisende und lebensbejahende Form der Landwirtschaft. Er stellt natürliche Prozesse…
Bio-Imkerei
Voraussetzungen für eine naturnahe Bienenhaltung Bienen sind in unserem Ökosystem unverzichtbar und alternativlos.In jüngster Zeit…
Bio im Vergleich
Der DOK-Versuch: Biodynamisch, biologisch-organisch und konventionell im Vergleich Wie zeigt sich Bio im Vergleich?1974 erhielt…
Bio ist Regional!
Bio und Regional ist optimal – Saisonal ist erste Wahl! Bio ist regional. Vor Ort…
Weniger Fleisch und Abfall
Die Universität Kassel-Witzenhausen zeigt in einer Arbeit den wirklich entscheidenden Punkt bei der Frage auf,…
Milchkühe auf dem Biobetrieb
Milchkühe auf dem Biobetrieb haben ganz besondere Rollen. Sie sind Veredler. Sie wandeln Graslandschaft in…
Die “Fünf Freiheiten” für Nutztiere
Wozu tiergerechte Haltung? Die “Fünf Freiheiten” für Nutztiere wurden vom Farm Animal Welfare Council definiert….
Biotiere und Ethik
Tiere haben Bedürfnisse Biotiere und Ethik sind deshalb eng verwandte, weil an Biobetriebe in punkto…
Der Bio-Logo Dschungel
Du kennst dich aus mit den Lebensmitteln deiner Wahl?Der Durchblick im echten oder missbräuchlichen Bio-Logo…
Bio und Welthunger
“Welternährung” oder Lebensmittelsouveränität? Bio und Welthunger – bedingt etwa das Eine das Andere? Mitnichten!Von welchen…
Die Pflanzen auf der Bio-Weide
Die Pflanzen auf der Bio-Weide sind andere, als auf der Wiese. Biobetriebe, die verstärkt auf…
Zwischenfruchtanbau auf dem Bioacker
Zwischenfruchtanbau auf dem Bioacker sollte inzwischen zum gängigen Standard und Ritual des Bio-Ackerbauern gehören! Grundsätze…
Zwischenfruchtanbau und Wurzeln
Der Zwischenfruchtanbau und Wurzeln, die damit wachsen, dienen in der Vegetationszeit zwischen zwei Hauptfrüchten der…
Bio Hackfrüchte und Sonderkulturen
Bio Hackfrüchte und Sonderkulturen sind wichtige Glieder der Fruchtfolgen und eine unabdingbare Notwendigkeit, um eine…
Bio-Getreidekulturen
Bio-Speiseweizen Reife Weizenähren mit Grannen. © Markus Danner Unter den Bio-Getreidekulturen ist Weizen eine der…
Fruchtfolgebeispiele
Fruchtfolgebeispiele gibt es bergeweise. Fruchtfolgen werden meist an erster Stelle genannt, wenn Besonderheiten des Bio-Ackerbaus…
Fruchtfolgeplanung
Die Fruchtfolgeplanung eines vielseitigen Kulturenmix muss die Standortverhältnisse, pflanzenbauliche Faktoren, Ackerflächenverhältnisse, Futterbedarf, Arbeitskapazitäten, betriebs- und…
Fruchtfolge der Erfolgsfaktor im Bio-Ackerbau
Zentrale Funktion auf dem Acker Warum ist Fruchtfolge Erfolgsfaktor im Bio-Ackerbau? Es ist wichtig, den…
Düngen mit Festmist
Die für den Bodenaufbau beste Art der (organischen) Bodenfütterung ist das Düngen mit Festmist. Die…
Humus ist genial
Bio ist Synonym für HumuswirtschaftIn den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts hat Hans-Peter Rusch der…
Pflanzen wachsen… nicht überall
Standortsansprüche und Wuchsform der Grünlandpflanzen Die Grünlandarten stellen unterschiedliche Ansprüche an das Klima. Das Englische…
Problemfelder der Biolandwirtschaft
Hoher Anspruch, denn Bio ist Premium Ja, es gibt durchaus Problemfelder in der Biolandwirtschaft. Die…
Grundsätze der Biologischen Landwirtschaft
Gedanken zu “Grundsätze der Biologischen Landwirtschaft” beginnen zwangsläufig mit jenen über Bodenfruchtbarkeit. Die Bodenfruchtbarkeit kann…
Historie der biologischen Landwirtschaft
Dr. Hans Müller (1891-1988) Der Emmentaler (Schweiz) Hans Müller war Biologe und Pädagoge. Seine Doktorarbeit…
Düngung im Biolandbau
Wer sich intensiv mit biologischer Landwirtschaft, der damit verbundenen Fragen der Bodenfruchtbarkeit und Ertragssicherheit auseinandersetzt,…
Abstimmung von Nutzung und Düngung
Durch eine intensivierte Nutzung der Wiese kommt es auch zu größeren Entzügen und höheren Umsetzungen…